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Kanada

Antje Burkhardt/Regula Zweifel/Michael Larrass

206 Seiten, tolle Farbfotos, 70 €, Terra Magica, ISBN 3-7243-04-03-X

Fliegen Sie, der normalen Flugroute folgend, über Neufundland nach Kanada ein, so tauchen etwa vier Stunden nach Verlassen der europäischen Küste plötzlich vereinzelte Inseln auf, gefolgt von einem Festland, das sich gleich darauf wieder in eine Unzahl von kleinen Seen auflöst. Neufundland ist die Insel der – ja wie viel eigentlich? – Tausenden von Seen. Ein Wunder, dass das überhaupt schwimmt! Ist der trockene Kommentar eines Mitreisenden. Kurz danach ist man schon wieder über offener See. Und dann, wenn Sie schließlich die Küste von Labrador überfliegen, geht es gleich im selben Stil weiter. Stimmt es etwa doch, dass jeder Kanadier seinen eigenen See mit einer Hütte hat? Von Straßen sieht man nicht viel. Aber dafür gibt es Flussläufe und Kanus wie im Bilderbuch… und die grenzenlos scheinenden weißen Weiten des arktischen Kanada erfüllen Sie mit einer nachhaltigen Faszination.

Dieses Buch zeigt sowohl Kanadas grandiose Unendlichkeit der weitgehend unberührten Natur wie auch die dynamisch-urbane Welt seiner großen Metropolen.

 

Barcelona

Björn Göttlicher/Eva & Jürgen Hahm

159 Seiten, tolle Farbfotos und eine Karte, 30,80 €, Terra Magica, ISBN 3-7243-0402-1

Faszinierend, verwirrend, maßlos, überschwänglich, extravagant, traditionell, spannend, aufregend, verrückt, gelassen, atemlos, weltoffen… Es gibt wohl kein schmückendes Adjektiv, mit dem sich Barcelona nicht brüsten könnte. Und in der Tat: Wer die Millionenstadt nur bei einem Kurzbesuch kennen lernt, glaubt bald, sich in einem nicht enden wollenden Actionfilm zu befinden. Alles hier scheint eine atemberaubende Abfolge von Bildern zu sein, eigens dazu geschaffen, Besucher zu beeindrucken und sich in Szene zu setzen – aber gekonnt. Hierher passen Avantgardisten und Traditionalisten gleichermaßen. Man pflegt mit Hingabe Identität und Wurzeln und ist gleichzeitig bestrebt, in rasendem Tempo Modernes zu produzieren. Dafür lieben die Barceloneser ihre Stadt, nennen sie Belleza – die Schöne. Und dieser Diva ist fast jedes Mittel recht, um sich in Szene zu setzen. Denn sie will sich messen mit europäischen Weltstädten wie London, Paris, Berlin, Wien, Rom. Und sie kann das durchaus.

 

 

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Cowboy Cooking

Traditionelle Chuck-Wagon und Ranch-Küche

Ute Tietje

Ca. 101 Seiten, s/w-Fotos, 11,90 €, Buffalo Verlag, ISBN 3-9809141-0-0

Die jeweilige Tätigkeit eines Cowboys bestimmte in der Regel die Art seiner Mahlzeiten. Auf der Ranch war das Angebot durch frische Lebensmittel üppiger als auf einem monatelangen Trailritt. Als Lonesome Rider auf der Suche nach verirrten Rindern begrenzten sich die Lebensmittel des Cowboys auf das, was in die Satteltasche passte. Auf einem Round Up wiederum konnte er sich darauf verlassen, dass der Koch am Chuck Wagon für die hart arbeitenden Männer entsprechende Mahlzeiten zubereitete. Die Autorin bereiste seit 1991 mehrmals im Jahr den Südwesten der USA und sammelte auf diesen Reisen den größten Teil der Rezepte. Sie beruhen weitgehend auf mündlichen Überlieferungen, die auf den Ranches in den Familien und von den Köchen an ihre Nachfolger weitergegeben wurden. Die Gerichte sind einfach zuzubereiten, da das rustikale Leben im Westen nicht viel Raum für raffinierte Spielereien beim Kochen ließ. Die Rezepte können in einer herkömmlichen Küche, über offenem Feuer und teilweise im Dutch Oven zubereitet werden. Ideal für rustikale, gesellige Zusammentreffen in kleinerem oder größerem Rahmen, Grillfeste, ausgedehnte Frühstückspartys, ein zünftiges Truthahnessen oder auch für Jäger und Angler.

 

Westernreiten mit Roger Kupfer

Roger Kupfer/Carola Stehen

159 Seiten, viele Farbfotos, 24,90 €, Müller Rüschlikon, ISBN 3-275-01569-9

Roger Kupfer hat in der Westernreitszene in Deutschland einen guten Namen. Seit fast drei Jahrzehnten trainiert er Pferde auf höchstem Niveau. Genauso lange unterrichtet er Anfänger und Fortgeschrittene, Umsteiger in die Westernreitweise oder solche, für die Begriffe wie western, englisch oder iberisch eine untergeordnete Rolle spielen.

Das vorliegende Buch ist keine Western-Reitlehre im klassischen Sinn. Zwar geht es durchaus auf das Thema Ausbildung von Pferd und Reiter ein, es enthält aber auch einen kritischen Abriss der Entwicklung des Westernreitens in Deutschland: Der Autor beschreibt, wie aus ehemaligen Freizeit-Cowboys und ihren Pferden hoch spezialisierte Sportler wurden, er zeigt aber auch auf, welche negativen Seiten diese Spezialisierung für die Pferde mit sich brachte und bringt. Dem stellt Roger Kupfer eine Ausbildung gegenüber, in der das Pferd sich langsam entwickeln darf, wodurch es wesentlich abgeklärter wird, als es die hoch sensiblen Sportpferde heute vielfach sind. Am Ende seiner Ausbildung sieht Roger Kupfer das vielseitig einsetzbare Pferd – einen Allrounder. Feinheit und Präzision sind wesentliche Schlüsselbegriffe seiner Arbeit. Anschaulich vermittelt er in diesem Buch seine Philosophie und seine Methoden all jenen, für die – wie für Roger Kupfer – das Pferd und sein Wohlergehen im Mittelpunkt stehen.

 

Hufrehe

Vermeidung - Früherkennung - Heilung

Romo Schmidt/Dr. med. vet. Ulrike Häusler-Naumburger/Thomas Dübbert

Überarbeitete und erweiterte Neuauflage

166 Seiten, viele Farbfotos, 16 €, Müller Rüschlikon, ISBN 3-275-01566-4

Erfolge mit neuen Behandlungsmethoden. Diagnose Hufrehe – damit beginnt meist eine erhebliche Leidenszeit für das Pferd. In der Regel tritt diese Erkrankung sehr plötzlich auf. Kein Pferd scheint gegen sie gefeit zu sein. Vorsicht ist besonders im Frühjahr und im Spätherbst geboten, wenn die Pferde vermehrt Zugang zu Frischgras haben. Hufrehe tritt aber auch nach extremen Belastungen auf hartem Boden auf, bei Stuten nach der Geburt ihres Fohlens, als Folge von Vergiftungen, nach Koliken oder hervorgerufen durch Medikamente. Uneinigkeit herrscht dagegen in der Frage, welche Therapie im Einzelfall die richtige bzw. die beste ist. Wohl keine andere Pferdekrankheit wird von Tierärzten und Hufschmieden so unterschiedlich behandelt wie die Hufrehe. Der betroffene Pferdebesitzer bleibt da oft ratlos zurück.

Dieser Ratgeber gibt einen umfangreichen Einblick in das Krankheitsbild und bietet einen Überblick über die neuesten Erkenntnisse und Therapien. Der Pferdebesitzer wird nach seiner Lektüre in der Lage sein, die Hufrehe-Erkrankung möglichst schnell zu erkennen und die richtigen Sofort- und Therapiemaßnahmen einzuleiten.

 

Sanfte Pferde-Ausbildung

Richard Maxwell/Johanna Sharples

191 Seiten, viele Farb- und s/w-Fotos, 14,95 €, Müller Rüschlikon, ISBN 3-275-01573-7

In diesem Ratgeber erfahren Sie, wie Sie Ihr Pferd konsequent ausbilden, sich klar mit ihm verständigen und eine harmonische Beziehung aufbauen können. Richard Maxwell, Schüler des bekannten Pferdeflüsterers Monty Roberts, begleitet Sie Schritt für Schritt durch die einzelnen Ausbildungsphasen – vom ersten Berührungs- und Führtraining über die Gewöhnung an Sattel und Zaumzeug bis hin zur Schulung an der Doppellonge und zum Anreiten. Dabei spielt der Join-up eine wichtige Rolle, bei dem das Pferd lernt, den Menschen als Herdenchef zu akzeptieren und ihm zu folgen. Richard Maxwell erklärt auch mögliche Ursachen von Problemen mit Pferden. Er zeigt, wie man selbst schwierige Pferde zur Mitarbeit motivieren kann. Eine klare und leicht nachvollziehbare Anleitung zur sanften Ausbildung – nicht nur von Youngstern, sondern auch von älteren Pferden, die das Einmaleins der Kommunikation nicht sicher beherrschen.

 

Pferdezucht

Otto Hartmann

Ca. 217 Seiten, viele Fotos und Tafeln, 30,80 €, Ulmer Verlag, ISBN 3-8001-4861-7

Alles über die erfolgreiche Pferdezucht. Dieses Buch beschreibt die aktuellen Verhältnisse der Pferdezucht in Deutschland am Beispiel von Reitpferdepopulationen. Es zeigt Wege für eine erfolgreiche Zucht auf. Interessierte Züchter und Pferdesportler erhalten einen Überblick über traditionelle Verfahren und neue Züchtungsansätze. Wissenschaftliche Erkenntnisse und praxisorientierte Anwendungsbeispiele ergänzen sich hier sinnvoll. Auch betriebswirtschaftliche Aspekte werden erörtert. Kernthemen sind die Entstehung, die Merkmale und die Nutzung von Pferderassen sowie die Themen Fortpflanzung, Haltung und Fütterung. Vermittelt wird gesichertes Grundwissen zum Zuchtfortschritt, zu Zuchtzielen und zur Zuchtplanung. Die Auswahlkriterien von Zuchttieren sind wichtiger Bestandteil des Werkes, wobei Exterieur und Leistung zur Zuchtwertschätzung besonders hervorgehoben werden.

 

Doktor Endes Stallapotheke

Dr. med. vet. Helmut Ende

270 Seiten, Farbfotos, 14,95 €, Müller Rüschlikon, ISBN 3-275-01572-9

So hilft man kranken Pferden. Unter dem Titel „Stallapotheke“ ist dieses Buch schon vor Jahren zum Klassiker geworden. Dies sicherlich nicht zuletzt deshalb, weil es weit mehr als nur Informationen über die optimale Bestückung einer Stallapotheke enthält: Hier erfahren Reiter und Pferdehalter alles über Gesunderhaltung und Krankheiten ihrer Tiere.

Dr. med. vet. Helmut Ende, einer der bekanntesten Pferdetierärzte Deutschlands, informiert umfassend über die Symptome, Erste-Hilfe-Maßnahmen und Behandlungsmöglichkeiten bei den verschiedensten Pferdekrankheiten – von Wunden und Hufkrankheiten über Sehnen- und Knochenschäden bis hin zu Hauterkrankungen und inneren Krankheiten. Dazu kommen handfeste Tipps für die Pferdezucht, die Aufzucht der Fohlen und die Gesundheitsvorsorge. Kapitel über notwendige Schutzimpfungen und die Anatomie des Pferdes runden dieses unentbehrliche Praxisbuch ab.

 

Alte Pferde

Sabine Heüveldop/Annette Hackbarth

157 Seiten, viele Farbfotos, 19,95 €, Müller Rüschlikon, ISBN 3-275-01564-8

Dieses Buch rund um die Bedürfnisse alternder Pferde entstand in Zusammenarbeit mit namhaften Experten und Tierärzten. Es nennt die häufigsten Erkrankungen und gibt sinnvolle und praxisnahe Tipps zur Vorsorge. Der Leser erhält aber auch Antworten auf all die anderen Fragen, die sich Besitzer alter Pferde häufig stellen: Was kann mein Pferd noch leisten? Woran erkenne ich altersbedingte Probleme und wie kann ich mein Pferd bei deren Bewältigung unterstützen? Muss die Fütterung altersgerecht umgestellt werden? Ein cleveres Gesundheitsmanagement kann die Lebensqualität und Leistungsfähigkeit des alternden Pferdes deutlich verbessern. Außer klassischen Methoden wie Akupunktur und Homöopathie werden hier alternative Verfahren wie Bach-Blütentherapie oder Reiki zur Betreuung alter Pferde vorgestellt. Ein weiteres Kapitel ist den besonderen Ansprüchen sehr alter Pferde gewidmet, und schlussendlich scheuen die Autorinnen auch nicht vor so unliebsamen Themen wie Abschied, Tod und Trauerarbeit zurück.

 

ABC für Pferdebesitzer

Michaela Kronenberg

Ca. 157 Seiten, viele Farbfotos, 17,80 €, FN Verlag, ISBN -388542-456-8

Ein Ratgeber für (angehende) Pferdebesitzer, Reit- und Pflegebeteiligungen, Pferdefreunde und Eltern reitender Kinder

Ein Pferd macht viel Freude, bedeutet aber gleichzeitig eine immens große Verantwortung für die Menschen, die mit ihm umgehen: ob Besitzer, Reit-/Pflegebeteiligung, Schulpferdereiter oder Eltern reitender Kinder/Jugendlicher. Ein kleiner Fehler aus Unwissenheit kann bereits schwerwiegende Folgen für das Pferd oder Sie haben. Dieses Handbuch vermittelt Ihnen praxisbezogen, anschaulich und lebhaft das nötige Wissen, diese Verantwortung kompetent, sicher und mit Freude zum Wohl und zur Zufriedenheit Ihres Pferdes zu erfüllen. Sie sollen nicht erst aus Schaden klug werden, sondern im Vorhinein Fehler vermeiden sowie Probleme und ihre Ursachen erkennen und beseitigen können. Nur artgerecht und verantwortungsvoll durchgeführte Haltung, Bewegung, Pflege und Umgangsweise halten Ihr Pferd gesund und zufrieden und Ihre Partnerschaft harmonisch und erfolgreich. Ein eigenes Kapitel ist der Suche nach dem passenden Pferd gewidmet. Zahlreiche eingeflochtene Tipps und Sicherheitshinweise sowie ein umfangreiches Fachlexikon unterstützen Sie dabei.

 

Körpersprache des Hundes

Frauke Ohl

99 Seiten, viele Farbfotos, 13,30 €, Ulmer Verlag, ISBN 3-8001-4926-5

Hunde, ob untereinander oder auch uns gegenüber, haben eine ganz klare Sprache, die sich durch Körpersignale, Gebärden, Mimik und Stimme äußert. In diesem Buch können Sie diese Sprache lernen, verständliche Texte und eindeutige Illustrationen helfen Ihnen dabei. Denn je besser Sie Ihren und andere Hunde verstehen, desto eher können sie Verhaltensprobleme, die oft Verständigungsprobleme sind, verhindern.

 

Spiel- und Spaßschule für Hunde

Celina Del Amo

127 Seiten, viele Farbfotos, 15,40 €, Ulmer Verlag, ISBN 3-8001-4965-6

200 Spielideen, Übungen und Tricks für Drinnen und Draußen. Nach den neuesten Erkenntnissen der Verhaltenskunde... hundelogisch!

Schritt-für-Schritt-Anleitungen und viele Fotos zeigen Ihnen, wie Sie die Langeweile aus dem Hundeleben vertreiben. – Spaß und Spannung sind garantiert.